14 Şubat 2011 Pazartesi

KÖFTELİ PATATES YEMEĞİ


500 GR KIYMA
1 SOĞAN
3 DİŞ SARIMSAK
3DİLİM EKMEK
1 YUMURTA
TUZ
KARABİBER
HARCIMIZI YOĞURUP YUVARLAK KÖFTELER YAPALIM.
YAYVAN TENCEREYE 2 HAVUCU YUVARLAK OLARAK SOYALIM .ÜST KATINA YUVARLAK KESİLMİŞ  PATATESLERİ KOYALIM .EN ÜSTEDE KÖFTELERİ DİZELİM.
KAYNAMIŞ SUYA 1 YK SALÇA 1 DOMATES RENDESİ 1 YK TUZ VE K.BİBER İLAVE EDİP YEMEĞİMİZİN ÜZERİNE GEZDİRELİM.
İLK ETAPTA HARLI ATEŞTE .KAYNADIKTAN SONRADA KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM .
resimde köfteler yenmişti .tam ölçüde yapılırsa patateslerin üzeri tamamen köftelerle örtülü oluyor.
AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNNN

Hiç yorum yok: