ŞEKERPARE TARİFİ

EVETT YİNE BİR ANNİŞKO TARİFİ DAHA:)))))))))))))))))

ANNEMİN ELLERİNDEN ÖPER TARİFİ SİZİNLE PAYLAŞIRIM.....

HAMURU::::::

1 PAKET MARGARİN
1 BARDAK PUDRAŞEKERİ
4 YKAŞ. İRMİK
2 Y.KAŞ HİNDİSTANCEVİZİ
2 YUMURTA
4 BARDAK UN
1 PK KABARTMATOZU

ŞERBET:::::::::::::
3 BARDAK ŞEKER
4 BARDAK SU
YARIM LİMON

HAMURUMUZU YOĞURALIM.ŞEKİLİNİ VERİP 180 DERECEDE PİŞİRELİM
FIRINDAN ÇIKINCA SOĞUMUŞ OLAN ŞERBETİMİZİ DE DÖKELİM.....

BU ŞERBETLİ TATLILARDA ;
TATLIYA ŞERBETİ DÖKTÜKTEN SONRA ALTI ŞERBETİ ÇEKİNCE,AYNI BÜYÜKLÜKTE BİR TEPSİYLE TERSDÜZ EDİN Kİ HEM ALTI HEM ÜSTÜ EŞİT ISLAKLIKTA OLSUN............
BAZI ŞERBETLİ TATLILARIN SADECE ALTI ISLAK, ÜST KISMI KURU OLUR...BİZ O HATAYA DÜŞMEYELİM:))))))))

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNNNNNN...........

KALBURABASTI TARİFİ

HERKESE MERHABALAR..................

SİZLERE 25 SENELİK BİR TARİF VERMEK İSTİYORUM...BENİM GÜZEL ANNECİĞİMİN TARİFİ..........

BİLENLER BİLİR IŞILAY HANIM ÇOK USTADIR MUTFAKTA:)))))))))))))

HİÇ BİR TARİFİDE HÜSRANA UĞRATMAZ İŞTE BUDA ONLARDAN....
HAYDİ KIZLAR MUTFAĞA...KALBURABASTI YAPMAYA:))))))))))))

İÇİ:::::::::::
1 BARDAK İRİ KIYIM CEVİZ

HARCI:::::::::::
1 PAKET MARGARİN
5YKAŞ. İRMİK
2 YUMURTA
1PK KABARTMATOZU
ALDIĞI KADAR UN
1 BARDAK PUDRAŞEKERİ



  HAMURUMUZU YOĞURALIM.İÇİNE İRİ CEVİZLERİ KOYUP POĞAÇA GİBİ KAPATALIM.
BENİM KALBURABASTI İÇİN KEVGİRİM YOKTU BIÇAKLA ÇİZİKLER ATTIM.
ŞEKLİNİDE VERİP FIRIN TEPSİSİNE DİZELİM.
180 DERECEDE PİŞİRELİM.
PİŞTİKTEN SONRA SOĞUYAN ŞERBETİMİZİ DÖKELİM.

ŞERBETİ:::::::::::::
3 BARDAK ŞEKER
3 BARDAK SU
YARIM LİMON

BU ŞERBETLİ TATLILARDA ;
TATLIYA ŞERBETİ DÖKTÜKTEN SONRA ALTI ŞERBETİ ÇEKİNCE,AYNI BÜYÜKLÜKTE BİR TEPSİYLE TERSDÜZ EDİN  Kİ HEM ALTI HEM ÜSTÜ EŞİT ISLAKLIKTA OLSUN............
BAZI ŞERBETLİ TATLILARIN SADECE ALTI ISLAK, ÜST KISMI KURU OLUR...BİZ O HATAYA DÜŞMEYELİM:))))))))

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNNNNN

YALANCI EKMEK KADAYIFI

 HERKESE MERHABALAR...OKULLAR KAPANDI 4 GÜZEL MELEĞİM EVDELER...

PEK FIRSAT BULAMIYORUM BİLGİSAYARI AÇMAYA...BAKMAYA.

GEÇEN GÜN OLURMU DİYE DENEME YAPTIM.OLMADI:)))))
TADI ÇOK GÜZEL OLDU.PEK HAFİF PEK LEZZETLİ OLDU AMA EKMEK KADAYIFI OLMADI:))))))

RAHATLIKLA MİSAFİRLERE SUNULABİLECEK HEM TAT HEM GÖRSEL OLARAK TATMİN EDİCİ AMA KLASİK EKMEK KADAYIFIYLA ALAKALI DEĞİL.DAHA ÇOK ŞERBETLİ TATLI VE MUHALLEBİ BULUŞMASI OLDU:))))))

ŞİMDİDEN AFİYETLER BALLAR ŞEKERLER OLSUN EFENDİM.

YAZIN HAFİF TATLI İSTEYENE BUYRUN TAT MÜKEMMEL:))))))))))))

HAMURU::::::::::::
3 YUMURTA
1 BARDAK ŞEKER
2 BARDAK UN
3 Y.KAŞIĞI İRMİK
1 BARDAK YOĞURT
1 PAKET KABARTMATOZU

ŞERBETİ::::::::::

3 BARDAK ŞEKER
4 BARDAK SU
1 DİLİM LİMON

MUHALLEBİSİ::::::::::::

YARIM LİTRE SÜT
YARIM BARDAK ŞEKER
 YARIM BARDAK UN
YARIM KASE TYAĞ
1 PK KREMŞANTİ

HAMURU YAPALIM FIRINA ATALIM.
ŞERBETİ YAPALIM SOĞUMAYA BIRAKALIM.
ŞERBET SOĞURKEN MUHALLEBİMİZİ PİŞİRELİM.
PİŞEN MUHALLEBİMİZİN İÇİNE 1 PK KREMŞANTİ DÖKELİM VE 5 DAKİKA ÇIRPALIM.

PİŞEN TATLININ ÜZERİNE ŞERBETİNİ DÖKELİM.
SOĞUYUNCA MUHALLEBİMİZİ EKLEYELİM..........

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNNNNN

ŞAM TATLISI TARİFİ

 HERKESE MERHABALAR:)TARİF BENİM GÜZEL ANNECİĞİME AİT.......

GÖRÜNTÜ İTİBARİYLE PEK HOŞ OLUYOR:))))))))))

 MALZEMELER::::::::::::::
5 BARDAK UN
1.5 BARDAK İRMİK
4 YUMURTA
1 BARDAK YOĞURT
1 BARDAK SIVIYAĞ
1 BARDAK ŞEKER
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
1 PK KABARTMATOZU
ÜZERİNE BADEM.....

ŞERBETİ::::::::::
6 BARDAK ŞEKER
5 BARDAK SU

BEN HERZAMANKİ GİBİ BİR KISMINI DEĞİŞİK SUNUMLAMAK İSTEDİM...BAKINIZ BUNLARDA CIKTILAR ORTAYA:)))))))))))

YOĞURT TATLISI TARİFİ

HERKESE MERHABA ARKADAŞLAR...................

GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM:)

ÇOK HAFİF VE  KOLAY BİR TARİF VERECEĞİM....

MALZEMELER::::::::::

3 YUMURTA

1 BARDAK ŞEKER

2 BARDAK UN

1 BARDAK YOĞURT

1PKT. KABARTMATOZU

1 LIMON KABUGU RENDESİ

TÜM MALZ. MİKSERLE ÇIRPIP YAĞLI BORCAMA DÖKELİM.

180 DERECE FIRINDA PİŞİRELİM.

ŞERBETİMİZİDE PİŞİRİP SOĞUMAYA BIRAKALIM.

TATLI SICAK ,ŞERBET SOĞUK OLUCAK.

ŞERBET::::::::::

3 BARDAK ŞEKER

4 BARDAK SU

AFİYET ŞİFA OLSUNN..............

ARASI KREMALI REVANİ

 MERHABALAR..İNTERNETTE BU ARALAR ÇOK POÜLER BİR TARİF ANCAK BEN İLK KEZ BAHARDA GÖRDÜM::::http://cafeportakal.blogspot.com/2011/07/kremal-revani.html

ODA OKTAY USTADAN ALMIŞ TARİFİ...RESİMLERİNİ GÖRÜNCE BAYILDIM..HELE BAHAR BALLANDIRA BALLANDIRA ANLATINCA HEMEN YAPTIM...

TARİFTE BİZİM EV HAKLINA GÖRE BAZI DEĞİŞİKLİKLER YAPTIM..

 KEKİ::::::::::::::

3 YUMURTA
3YKAŞ.İRMİK
1Ç.BARDAĞI TOZ ŞEKER
5YKAŞ UN
1PK KABATMATOZU
YARIM LİMON RENDESİ


ARA KREMASI:::::::::

3 BARDAK SÜT
1.5 YEMEK KAŞIĞI UN
1.5 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
2 YKAŞ ŞEKER
1YKAŞ.TYAĞ


ŞERBETİ::::::::::::

3 BARDAK SU
2 BARDAK ŞEKER
1TKAŞ LİMON SUYU

İLK OLARAK KREMAMIZI YAPALIM,ILITALIM.

REVANİNİN KEKİNİN MALZ. ÇIRPALIM.BORCAMDA 180 DERECEDE PİŞİRELİM.

PİŞTİKTEN SONRA BORCAMDAN ÇIKARALIM İKİYE KESELİM.

ŞERBETİNİ YAPALIM.

ŞERBET SICAK ,KEK ILIK OLMALI.

KEKİN İLK KATINI SICAK ŞERBETLE ISLATALIM.

KREMAMIZI SÜRELİM.

2. KAT KEKİMİZİ KOYALIM.KALAN ŞERBETİMİZİ DÖKELİM.

ŞERBETİNİ ÇEKTİKTEN VE İYİCE SOĞUDUKTAN SONRA,
EN AZ 1 SAAT BUZDOLABINDA BEKLETELİM.

HATTA ERTESİ GÜNE DAHA LEZZETLİ OLDU....

AFİYET ŞİFA OLSUNN............

TULUMBA TATLISI

MERHABALAR GECENLERDE TULUMBA TATLISI YAPMAK ISTEDIM..ASLINDA TULUMBA TATLISI ICIN ALETIM YOKTU.KREMA TORBASIYLA SIKTIM.ŞEKİL OLARAK TULUMBAYA FAZLA BENZEMEDİ ,DAHA İNCE OLDU.
ANCAKK SON DERECE GÜZEL BİR TATLI OLDU.
TEK PROBLEMİ ERTESİ GÜNE KALINCA  YUMUŞAK OLMASI.YANİ KIZARTIP YENİLECEK..TAZE TAZE..
BENDE AZ ÖLÇÜYLE YAPIYORUM ARTIK.YAPIP BİTİRİYORUZ..

• 2YUMURTA
• 1YKAŞIĞI TYAĞ
• 2.5 ÇAY BARDAĞI UN
• 2.5 ÇAYBARDAĞI SU

ŞERBETİ::::

1 BARDAK SU

1 BARDAK ŞEKER

1TATLI KAŞ. LİMON

İLK OLARAK ŞERBETİ YAPALIM VE SOĞUTALIM.

HAMUR İÇİN:::::

TENCEREMİZE YAĞI VE SUYU ALALIM, ERİYİNCE  UNU EKLEYELİM.İYİCE ÇIRPALIM.

TEKER TEKER YUMURTALARI KIRALIM VE HIZLICA YENİDEN ÇIRPALIM.

HAMURUMUZU SIKMA TORBASIYLA KIZGIN YAĞA SIKALIM.

KIZARAN HAMURLARI HEMEN ŞERBETE ATALIM..

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNN..........

BEN GÜVENİLİRLİĞİ AÇISINDAN ÖZGÜL ABLANIN TARİFİNİ DENEDİM..TEŞEKKÜRLER ÖZGÜL ABLA..

http://www.ozguluntarifleri.com/2008/11/tulumba-tatlisi/