TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Nisan 2015 Salı

MACARON YAPIMI ...MACARON TARİFİ...KAKAOLU MACARONS

 Allahumme salli ala seyyidina Muhammedin ve ala alihi ve sahbihi ve sellim Manası: Ey Allahım ! Efendimiz, büyüğümüz Muhammed'e, evladu iyaline, ashabına salatu selam eyle.(Rahmet et, selametlik ver.)











MAVİ MACARON...MACARON YAPIMI...MACARONS

 

 


Allahumme barik ala Muhammedin ve ala ali Muhammed, kema barekte ala İbrahime ve ala ali İbrahim, İnneke hamidun mecid. Manası: (Ey Allahım, Hz.Muhammed’e ve O'nun âline mübarek eyle. Hz. İbrahim (A.S.)'a ve âline mübarek eylediğin gibi. Şüphe yok ki, sen Hamidsin,(Öğülmüş yalnız sensin) Mecidsin (Şan ve şeref sahibi yanlız sensin)


 


 

 
 

 


 MACARON::::::::::::::::

150 GR PUDRA ŞEKERİ
75 GR BADEM TOZU ****TOZLARIMIZI 3 KEZ RONDODA ÇEKİYORUZ .****
2 YUMURTA AKI
****YUMURTA AKLARINI KAR GİBİ OLUNCAYA KADAR ÇIRPIYORUZ.KABI TERS ÇEVİRDİĞİMİZDE AKLAR DÖKÜLMEYECEK KIVAMA GELENE KADAR ...***



ŞİMDİ AKLARI TOZLARA KARIŞTIRIYORUZ .

BİR SİLİKON SPATULA IDEAL OLUYOR BU İŞLEM İÇİN .
FAZLA HAVALANDIRMADAN AYNI YÖNE KARIŞTIRALIM.

SIKMA TORBASINA ALALIM .
ARALIKLI OLARAK SIKALIM .

***SIKTIKTAN SONRA TEPSIYI EN AZ 3 KEZ BEN 5 KEZ VURDUM **MASAYA VURALIM .***
2 SAAT BEKLETELİM.

ÜZERLERİ SERTLEŞİNCE 160 DERECEDE YAKLAŞIK 13 DAKİKA PİŞİRELİM.

ARASINA GANAJ ..200 ML KREMA 400 GR CIKOLATA. KREMAMIZI BIRAZ ISITALIM ICINE ÇİKOLATAMIZI EKLEYİP ÇIRPALIM ..




 


 

 

KARAMELLİ YUMUŞAK TART

Allahumme salli ala seyyidina Muhammedin tıbbil'kulubi ve devaiha ve afiyetil, abdani ve şifaiha ve nuril'ebsari ve ziyaiha ve ala alihi ve sahbihi ve sellim.

Manası: Ey Allahım ! kalblerin doktoru ve devası, vucutların şifası, gözlerin nuru ve ziyası olan Muhammed'e (S.A.V.) aline ve ashabına salatu selam eyle.



YUMUŞAK TART:::::::::::

2 YUMURTA
YARIM BARDAK PUDRA ŞEKERİ
2 YKAŞIĞI SÜT
1 KASE TYAĞ VEYA 1 BARDAK SIVIYAĞ
1 BARDAK UN
1PK KABARTMATOZU
TÜM MALZ. ÇIRPALIM 180 DERCEDE PİŞİRELİM .

ÜZERİNİN KREMASI:::::::::::

1 K.FİNCANI UN
YARIM K.FİN.NİŞASTA
1K.FİNCANI ŞEKER
2 BARDAK SÜT
ÇIRPALIM VE PİŞİRELİM .
ILININCA İÇİNE 1 PK.KREMŞANTİ EKLEYİP 5 DAKİKA DAHA ÇIRPALIM.
 
KARAMEL::::::::
1 BARDAK ŞEKERİ TAVAYA ALALIM KARIŞTIRMADAN ERİMESİNİ BEKLEYELİM.
RENK KOYULAŞINCA TAHTA KAŞIK İLE KARIŞTIRIP 1 YEMEK KAŞIĞI T.YAĞ KOYALIM .
TYAĞ ERİYİNCE  YARIM BARDAK SU EKLEYELİM.ŞEKER VE SU TAMAMEN SIVI OLUNCA İÇİNE 1 PK KREMA KOYALIM.
İYİCE ERİYİP BİRBİRİNE KARIŞINCA ALTINI KISIP CAM BİR KABA ALALIM...

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...

 ILINAN TARTIN ÜZERİNE KREMAMIZI EN ÜSTEDE KARAMELİMİZİ DÖKELİM..

GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ VE HAFİF BİR TAR OLUYOR:)




27 Mart 2015 Cuma

KİVİLİ AĞLAYAN PASTA

Allâhümme salli alâ Muhammedin kemâ hüve ehlühû, Allâhümme salli alâ Muhammedin kemâ tuhibbü ve terdâ lehû Ravzatul Ehbab kitabında, Ebubekir Sıddık (ra)' dan rivayetle: Peygamber Efendimiz (sas) sağ tarafına oturmuşlardı, bu esnada kapıdan birisi girdi ve Efendimiz bu zâtı benimle kendi arasına oturttu. Adam gittikten sonra buyurdu ki; "Bu kişi bana şu şekilde salavat verir, onun için ona ikrâm et."

 KEKİ:
4 YUMURTA
1 BARDAK SÜT
1BARDAK ŞEKER
1 BARDAK SIVIYAĞ
1PK KABARTMATOZU
1PK KAKAO
2.5 BARDAK UN .
KEKİMİZİ PİŞİRELİM .ILINDIKTAN SONRA ÜZERİNE BOLCA SÜT DÖKELİM .YAKLAŞIK 2 BARDAK KADAR.. .

ORTA SOSU:2 PAKET KREMŞANTİ.KEK SOĞUDUKTAN SONRA ÜZERİNİ KAPLAYALIM VE BUZDOLABINDA 1SAAT BEKLETELİM .

ÜST SOSU:1 KAŞIK NİŞASTA
YARIM PAKET KAKAO
3 KAŞIK ŞEKER
YARIM BARDAK SU
BUNLARI PİŞİRİN SIVI BİR SOS OLUCAK.

ILINMASINA YAKIN İÇİNE 200 GR SÜTLÜ ÇİKOLATA KOYDUM.
ŞANTİLER SOĞUYUNCA SOS DÖKTÜM .
YİNE BUZDOLABINDA 1SAAT BEKLETTİM .
HARİKA OLDU ...KENARLARINI DA KİVİ ILE SÜSLEDİM. ..


MACARON TARİFİ


ALLAH RESULÜ(S.A.V.)’İ
RÜYADA GÖRMEK İÇİN
Allahümme salli ala ruhı seyyidina Muhammedin fil ervah* Allahümme salli ala cesedi seyyidina Muhammedin fil ecsad* Allahümme salli ala kabri seyyidina Muhammedin fil kubur* Allahümme eblığ ruha seyyidina Muhammedin mini tehıyyeten ve salaten ve selama*


 
MACARON::::::::::::::::
150 GR PUDRA ŞEKERİ
75 GR BADEM TOZU 💜💜TOZLARIMIZI 3 KEZ RONDODA ÇEKİYORUZ .💜💜
2 YUMURTA AKI
💜💜YUMURTA AKLARINI KAR GİBİ OLUNCAYA KADAR ÇIRPIYORUZ.KABI TERS ÇEVİRDİĞİMİZDE AKLAR DO
ÖKÜLMEYECEK KIVAMA GELENE KADAR ...💜💜
ŞİMDİ AKLARI TOZLARA KARIŞTIRIYORUZ .BİR SİLİKON SPATULA IDEAL OLUYOR BU İŞLEM İÇİN .FAZLA HAVALANDIRMADAN AYNI YÖNE KARIŞTIRALIM.
SIKMA TORBASINA ALALIM .
ARALIKLI OLARAK SIKALIM .💜💜SIKTIKTAN SONRA TEPSIYI EN AZ 3 KEZ BEN 5 KEZ VURDUM 😊MASAYA VURALIM .💜💜
2 SAAT BEKLETELİM.
ÜZERLERİ SERTLEŞİNCE 160 DERECEDE YAKLAŞIK 13 DAKİKA PİŞİRELİM.
ARASINA GANAJ ..200 ML KREMA 400 GR CIKOLATA. KREMAMIZI BIRAZ ISITALIM ICINE ÇİKOLATAMIZI EKLEYİP ÇIRPALIM ..
bu guzel tarifi guzel kalpli arkadasim @muyesi den aldim ..kendileri macaron ustasi dir ..affina siginarak minnacik bir degisiklik yaptim 😊...


20 Mart 2015 Cuma

AYAKKABI CUPCAKE ...SHOES CUPCAKE

Allahümme salli ve sellim ve barik ala seyyidina Muhammedin ve ala ali seyyidina Muhammedin bi adedi ilmike.
 
Manası: Ey Allahım ! efendimiz Hz. Muhammed'e (S.A.V.) ve efendimiz Hz.Muhammedin (S.A.V.) aline nihayetsiz olan ilminin adedince salatu selam ve bereketler ihsan eyle.
 
HERKESE SELAMLAR:)))))))))

UZUN ZAMANDIR YAPMAK İSTEDİĞİM CİCİŞLERİMİ YAPTIM...HARİKA OLDULAR..HADİ KIZLAR MUTFAĞA BU CUPCAKLERİM OLAY OLUYOR OLAYYY:))))))))))))

KEK::::::
4 YUMURTA
1BARDAK ŞEKER
 1 BARDAK SIVIYAĞ
1 BARDAK SÜT
 1PK KABARTMATOZU
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1 PK KAKAO
2.5 BARDAK UN

RULO KAT....
BEN O GÜN PASTA YAPMIŞTIM VE ELİMDE GANAJ VARDI ONUNLA TOPUKLARI YAPIŞTIRDIM SANIRIM SARELLE İEDE YAPIŞIR...

KEDİ DİLİ .....
ÜST SÜSLEME İSE KREMŞANTİ...
HADİ BAKALIM ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN:))))))))
YAPIM AŞAMALARI ALTTA:)))))))