14 Şubat 2011 Pazartesi

DALYAN KÖFTE


                                                                                      



3 YUMURTA
500 GR KIYMA
1 SOĞAN
3 DİLİM EKMEK
1 YUMURTA
5 DİŞ SARIMSAK
TUZ
K.BİBER  İLE KÖFTEYİ YOĞURUP FIRIN TEPSİSİNE YAYDIM .


GARNİTÜRLERİ PİŞİRDİM KÖFTENİN ÜZERİNE ORTA KISMINA GENİŞCE  SERDİM .

EN ÜSTEDE HAŞLANMIŞ YUMURTALARI KOYDUM .

YAĞLI FIRIN KAĞIDINDAN YARDIM ALARAK RULO YAPTIM .

BİRAZ ZOR OLABİLİR YAĞLI KAĞIT EPEYCE YARDIMCI OLUCAKTIR.

EĞER YUMURTA ŞART DEĞİL DERSENİZ SARMASI ÇOK KOLAY .KESMESİDE ÖYLE   :)


ÜZERİNİ FOLYO İLE SARIP FIRINDA PİŞİRİN .

KÖFTENİN TAM PİŞTİĞİNDEN EMİN OLUNCA FOLYOYU AÇIK ÜZERİNİDE KIZARTIN .









AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNN

Hiç yorum yok: