ELBASAN TAVA- BEŞAMEL SOSLU ET

 HERKESE MERHABALAR...MALESEF RESMİN PORSİYONLUK ŞEKLİNİ ÇEKEMEDİM:(

ÇÜNKÜ KALMADI:))))))))))))


HIMMM ÇOK LEZZETLİ VE HOŞ BİR YEMEK SEÇENEĞİ OLUYOR:)

500 GR KUŞBAŞI ET
1 SOĞAN
5 DİŞ SARIMSAĞI ZYAĞ İLE KAVURALIM . 

İÇİNE ;
1 KUŞBAŞI HAVUÇ
3 KUŞBAŞI PATATES
1YKAŞ TUZ
1TKAŞ K.BİBER
1TKAŞ.NANE  VE 1 BARDAK TAZE BEZELEYİDE EKLEYELİM .

İSTER DÜDÜKLÜDE İSTER NORMAL TENCEREDE PİŞİRELİM .


BEŞAMEL SOSU:
3YK UN 1 KASE TYAĞ İLE KAVRULUR.
İÇİNE 2.5 BARD. SÜT VE BİR ÇİMDİK TUZ ATIP PİŞİRİLİR .


PİŞEN ET SOTEMİZİN BORCAMA ALALIM,ÜZERİNE BEŞAMEL SOSMUZU DÖKELİM .ÜZERİNEDE BOLCA KAŞAR RENDESİ .FIRININ IZGARA KISMINDA 10 DAKİKA ÜZERİ KIZARANA KADAR BEKLETELİM .

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNN......