15 Şubat 2011 Salı

YAYLA ÇORBASI









HERKESE SELAMLAR....

KLASİK BİR ÇORBA TARİFİ VERECEĞİM.
ÖZELLİKLE ÇOCUKLAR ÇOK SEVEREK TÜKETİYORLAR.


2 BARDAK PİRİNÇ ÜZERİNİ EPEYİ GEÇECEK KADAR SUDA PİŞİRİLİR.

AYRI BİR KAPTA :
1 YUMURTA
2 BARDAK YOĞURT
1 BARDAK SÜT ÇIRPILIR.

DAHA SONRA ÇORBADAN 3 KEPÇE DE EKLENEREK TEKRAR KARIŞTIRILIR.

BU KARIŞIM PİŞEN PİRİNÇLERE EKLENİR, 1 TAŞIM KAYNATILIR.ÜZERİNE T.YAĞ VE NANE YAKILIR.


AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNN

Hiç yorum yok: