12 Şubat 2011 Cumartesi

MOUSSE ÇİKOLATA

MOUSSE ÇİKOLATA - 1 MOUSSE ÇİKOLATA - 2 MOUSSE ÇİKOLATA - 3 MOUSSE ÇİKOLATA - 4 MOUSSE ÇİKOLATA - 5

 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik

Malzemeler

  • 4 YUMURTA SARISI
  • 2YK ŞEKER
  •  
  • 4 PK ÇİKOLATA-80 GR LIK-
  •  
  • 5 YUMURTA AKI

Hazırlanışı

  • 4 YUMURTA SARISI VE 2YK ŞEKERİ OCAKTA PARMAK DAYANACAK KADAR ISITALIM. BU ISITMA İŞLEMİ ÇOK ÖNEMLİ .EĞER ALTI AÇIK BU İŞİ YAPARSANIZ SARILAR PİŞER VE HİÇ HOŞ OLMAZ.
  • BİZİM AMACIMIZ DAHA SAĞLIKLI .ÇİĞ OLMAYAN MUSS LAR YEMEK:)
  • BU ISITMA İŞLEMİ SIRASINDA ÇIRPICIMIZ AÇIK OLSUN .SARILAR KÖPÜRSÜN .
  •  
  • BU İŞLEM SIRASINDA 4 PAK.SÜTLÜ ÇİKOLATAYI ERİTELİM .HAZIR OLAN ERİMİŞ ÇİKOLATALARI SARILARLA KARIŞTIRALIM ..
  •  
  • YUMURTANIN BEYAZLARINI OCAĞA ALALIM .AYNI ÖZENLE KISIK ATEŞTE 2 DAK.KADAR ÇIRPIP KÖPÜK YAPALIM .EĞER ÇOK ISITIRSANIZ BEYAZLAR PİŞER VE AĞZA PÜTÜR PÜTÜR GELİR.
  • İLK ACEMİLİK ZAMALARIMDA BAŞIMA GELMİŞTİ.BENDE BLENDRDAN GEÇİRMEK ZORUNDA KALMIŞTIM :(((((

Hiç yorum yok: