EL AÇMASI PATATESLİ BÖREK

 

Hazırlama Zamanı 50 dakika

Pişirme Zamanı 45 dakika

Kaç Kişilik 8

Malzemeler

• PATATESLİ İÇ:
• 3 HAŞLANMIŞ PATATES
• 2 KALIN DİLİM KAŞAR RENDE
• 3 DİLİM B.PEYNİR
• 1ÇKAŞ.TUZ
• 1TK.KR BİBER
• 3YK SIVIYAĞ
•  
• HAMUR:1.5 BARDAK YOĞURT
• 1 TK TUZ
• 2YK.SİRKE
• 1BARDAK SIVIYAĞ
• 2YUMURTA
• ALDIĞI KADAR UN

Hazırlanışı

• HAMURUMUZU TÜM MALZ. KARIŞTIRARAK HAZIRLAYALIM .
• 20 BEZE YAPALIM .
• 20 BEZEYİ İKİYE BÖLÜP 10 ARLI 2 GRUP OLUŞTURALIM .
• HER BEZEYİ İNCECİK AÇALIM .ARALARINA ERİTİLMİŞ TYAĞ SÜRELİM .
• 2 YUVARLAK ELDE ETMİŞ OLACAĞIZ.30 DAK .DİNLENDİRELİM .
• SONRA YUVARLAKLARIMIZIDA. İNCECİK AÇALIM RULO SARACAK ŞEKİLDE KESELİM .PATATELİ HARCIMIZI DOLDURUP 180 DERCEDE PİŞİRELİM .
•  
• BEN BİR KISMINIDA KIYMALI YAPTIM UZUN SARDIM ..
• AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNN