14 Aralık 2010 Salı

ÇİKOLATA BOMBASI PASTA



                                    
HIMMMMMMMMMMMMM NASIL GÜZEL OLDU ANLATAMAM:)
TABİİ BENİM GİBİ ÇİKOLATA DELİSİYSENİZ DAHA NEFİSSSS
GEÇELİM TARİFE ..BİRAZ ZAHMETLİ AMA İNANIN DEĞİYOR:)

KEKİ:
3 YUMURTA
3KFİN ŞEKER
1KFİN .YOĞURT
3YK KAKAO
2YK SU
1PK.KABART.TOZU

İÇ KREMASI:
250 ML SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI  KAKAO
YARIM BARDAK  ŞEKER
YARIM BARDAK  UN
PİŞİRELİM .
PİŞTİKTEN VE HAFİF ILINDIKTAN SONRA 2 PAKET 80 GR LIK SÜTLÜ ÇİKOLATA İLAVE EDELİM VE 5 DAK. MİKSERLE ÇIRPALIM .

ÇİKOLATA SOSU:
160 GR BİTTER ÇİKOLATA
1B SU
1 BARDAK KREMA
KAYNATALIM ,KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KISIP 10 DAK DAHA PİŞİRELİM

ÜZERİ İÇİN GLAZÜR:
80 GR SÜTLÜ ÇİKOLATA
4YK TYAĞ
7YK ÇİKOLATALI SOS


YAPIMI:
KEKİMİZ PİŞİRELİM .
KEKİ KESİP İLK KATINA ÇİK SOSU DÖKÜP ISLATALIM .
ARASININ KREMASINIDA KOYALIM.BOL DAMLA ÇİKOLATA SERPELİM  .

2. KAT KEKİ KOYMAMIZ LAZIM ANCAK ÖNEMLİ NOKTA----KEKİ TERS KOYACAĞIZ .---YANİ SÜNGER KISMI ÜSTTE OLUCAKKİ TÜM ÇİK. SOSU ÇEKEBİLSİN.....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TERS KOYULAN KEKİMİZE BEKLETE BEKLETE ÇİKOLATA SOSUMUZU DÖKELİM .

TÜM SOSUN BİTMESİ ŞART DEĞİL KIVAMI ANLARSINIZ ZATEN .KALAN SOS KEKLERDE KULLANILMAK ÜZERE KALDIRILABİLİR.

KEK ISLAK GÖRÜNÜM ALICAK .BENDE TÜM SOS BİTİYOR..30 DAK B.DOLABINDA BEKLETELİM .

ÇIKARTTIĞIMIZ KEKİMİZİN ÜZERİNE HAZIRLADIĞIMIZ GLAZÜRÜMÜZÜ DÖKELİM .EN ÜST KATMANINIDA FISTIK RENDESİ İLE SÜSLEYELİM .


EVET KABUL UĞRAŞTIRICI AMA ÇİKOLATA BOMBASI OLUYOR:)
AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNN

Hiç yorum yok: