23 Ağustos 2011 Salı

TULUMBA TATLISI




MERHABALAR GECENLERDE TULUMBA TATLISI YAPMAK ISTEDIM..ASLINDA TULUMBA TATLISI ICIN ALETIM YOKTU.KREMA TORBASIYLA SIKTIM.ŞEKİL OLARAK TULUMBAYA FAZLA BENZEMEDİ ,DAHA İNCE OLDU.
ANCAKK SON DERECE GÜZEL BİR TATLI OLDU.
TEK PROBLEMİ ERTESİ GÜNE KALINCA  YUMUŞAK OLMASI.YANİ KIZARTIP YENİLECEK..TAZE TAZE..
BENDE AZ ÖLÇÜYLE YAPIYORUM ARTIK.YAPIP BİTİRİYORUZ..


  • 2YUMURTA
  • 1YKAŞIĞI TYAĞ
  • 2.5 ÇAY BARDAĞI UN
  • 2.5 ÇAYBARDAĞI SU

ŞERBETİ::::
1 BARDAK SU
1 BARDAK ŞEKER
1TATLI KAŞ. LİMON

İLK OLARAK ŞERBETİ YAPALIM VE SOĞUTALIM.

HAMUR İÇİN:::::

TENCEREMİZE YAĞI VE SUYU ALALIM, ERİYİNCE  UNU EKLEYELİM.İYİCE ÇIRPALIM.
TEKER TEKER YUMURTALARI KIRALIM VE HIZLICA YENİDEN ÇIRPALIM.
HAMURUMUZU SIKMA TORBASIYLA KIZGIN YAĞA SIKALIM.

KIZARAN HAMURLARI HEMEN ŞERBETE ATALIM..

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNN..........

BEN GÜVENİLİRLİĞİ AÇISINDAN ÖZGÜL ABLANIN TARİFİNİ DENEDİM..TEŞEKKÜRLER ÖZGÜL ABLA..


http://www.ozguluntarifleri.com/2008/11/tulumba-tatlisi/


29 yorum:

Noblesse dedi ki...

en sevdiğim tatlılardan biridir, nefis görünüyor, çıtır çıtır, ellerine sağlık.

olsada yesek suzan dedi ki...

çok severim ben bu tatlıyı deniycem kesin ellerine sağlık canım...

sevda dedi ki...

adın gibi çok marifetlisin canım.harika lezzetler den biri daha.ellerine sağlık.bayıldım görüntüye.öpüyorum.

muhabbetsofrasi dedi ki...

hamuru kızartırken kızgın yağa değil soğuk yağa sıkmak gerek

ve her seferinde yağı soğutup içinci partiyi kızartmak lazım

böylece tatlılar kıtır kıtır olur ;)

yemekbiraşk dedi ki...

eline sağlık canım enfes olmuş
sevgilerimle..

muhabbetsofrasi dedi ki...

aynen öyle...

hamuru soğuk yağın içine sıkıp sonra ocağın altını açacaksın...
her partı kızartmada da yağı soğutman lazım

ayrıca hamuru sıkma torbasıyla sıkarken bir miktar sıktıktan snra ucu sıvıyağa batırılmış mutfak makasıyla kesersen daha düzgün şekiller elde edersin ;)

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

ağzım sulandı.. süper görünüyor..

bahar006 dedi ki...

Ellerine sağlık canım, ben artık şaşırmıyorum, sen herşeyi yaparsın:)

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Krema torbasına takılan uçlar ince olduğu için ince oluyor.Nefis olmuş:)

derya dedi ki...

Ev yapımı gibisi varmı canım ellleri
ne sağlık bayılırım sevgiler.

Hayatın Tatları dedi ki...

diyette olmasam kesin hiç üşenmem şimdi yapardım hatta yapsam mı acaba yaaa???çok güzel görünüyorlar tam lokmalık ellerine sağlık canım

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

ooh bayilirim tulumba tatlisina :)
ellerine saglik hamaratim benim :) afiyet sekerler olsun size..
sicacik sevgiler

Swotpisces dedi ki...

valla süper bence, hem de ev yapımı ve çok daha sağlıklıdır hazırlara göre.

Hayat Cafe dedi ki...

Benim canavarlarda kesin bayılırlar bu tatlıya..
Haklısın canım yaa yedikçe azıyor bunlar..:))
Birde böyle tatlılarla enerjileride tavan yapıyor.
Benim 2 numara felaket bişey zaten durduramıyorum:))

Çıtır çıtır,nefis görünüyor.
Ellerine sağlık canım benim
Öpüyorum.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

bu tip tatlıların en kötü yanı ertesi güne kalınca yumuşamaları.sinir oluyorum:)

ellerine emeklerine sağlık canım.

marifet ellerimizde dedi ki...

nobbless teşekkürler canım benım..

suzancım,sevdacım,yemek bir aşk,emine öztürk,bahar,pembe kekik,derya,hasret,swotpices,meliha,paptya..hepinize tek tek teşekkür ederim kızlar...
sevgili muhabbet sofrası..bilgi için sanada çok teşekkür ederim..inşallah bir dahaki sefere tavsiyene uyup yapıcam...

hayatın tatları..yok yok bırakma sakın diyeti....devam maşallah bak nasıl güzel gidiyorsun...

Seyr-ü Sefa dedi ki...

Ellerine sağlık Zeynep ablaçım.. :)

Eylem dedi ki...

önemli olan tadı ve eminimki çok leziz olmuştur.ellerine saglık.

marifet ellerimizde dedi ki...

derya ve eylem sızlerede teşekkur ederım....

~Hülya~ dedi ki...

Canım ellerine sağlık, bence çok güzel görünüyorlar. Eminim çok da lezzetli olmuşlardır.

yeşim dedi ki...

ellerine sağlık ablam.enfes görünüyor...çok severim tulumba tatlısını...
ellerine sağlık.öptümmm.

otuzundansonra dedi ki...

canım bu sıkma aparatlarını nerden alıyorsunuz ?,yapmak istiyorum ama böyle aparatlar yok bende.
Bu arada mükemmel olmuş,ellerine sağlık

Kokosss ;))) kelebek dedi ki...

Ay çok harika denemem
Lazım sitenizi tesadüfen gördüm çok beğendim;))

ozguluntarifleri dedi ki...

Zeynepcim ellerine saglik tulumba tatlisi nefis gorunoyor. Tarfimi deneyip begenmene sevindim Ayrica Mubarek Ramazan bayramini kutlarim.
Sevdiklerinle birlikte seker tadinda bayram gecirmeni dilerim..
cok opuyor sevgilerimi gonderiyorum;)

marifet ellerimizde dedi ki...

HÜLYA,YEŞİM ABLA İKİNİZEDE ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...

GÜLCAN BEN EMİNÖNÜNE GİTTİĞİMDE ALMIŞTIM.9 PARÇA DUY SETİ DİYE ALDIM.BEĞENMENE SEVİNDİM....

SEVGILI KOKOŞŞ HOSGELDIN..UMARIM SIKSIK GORUSURUZ...

ÖZGUL ABLA BEGENEMMII TUM TARIFLERINI BEGENIYORUM ELLERINE SAGLIK..

ıhlamurcum dedi ki...

Süpersin, tarifin çok kolaymış. Nedense tulumba tatlısını çok severim, ama hiç yapmamıştım. Her zaman ki gibi görsellikte muhteşem.
Eline koluna sağlık, iyi bayramlar.

şirin aksoy dedi ki...

çıtır çıtır mükemmel bir lezzet..ellerinize sağlık harikaaa:))

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık ama ben yaptım oldu da tarif eksik irmik yok

marifet ellerimizde dedi ki...

hımmm benım tarıf ırmıksız zaten:))bıraz uyduruk bır tarıf ama ınanın güzel oluyor:))))))sevgıler sevgılı adsız...

arkadaşlar hepınıze sevgıler selamlar:))))))))