16 Mayıs 2011 Pazartesi

DAMALI KURABİYELER

BUNLAR BABAMA GÖNDERDİĞİM CİMBOMLU KURABİYELER:)))))))))





 









ÜST ÜSTE KOYDUĞUMUZ HAMURLARI 1 CM KALINLIĞINDA ŞERİTLER
 HALİNDE KESELİM.



 

BİR SİYAH ,BİR BEYAZ ÜSTE GELECEK ŞEKİLDE YAN YANA DİZELİM .ARALARINA MUTLAKA SU SÜRELİM YAPIŞŞINLAR.BEN SU SÜRDÜKTEN SONRA 15 DAKIKA BUZDOLABINDA BEKLETTİM.



KURABİYE:::::
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
1 BARDAK PUDRA ŞEKERİ
2 YUMURTA
250 GR TYAĞ VEYA MARGARİN
YARIM BARDAK SIVIYAĞ
1 PK KAKAO
ALDIĞI KADAR UN YAKLAŞIK (5- 6 BARDAK UN-AZAR AZAR İLAVE EDİN UN MARKASINA GÖRE DEĞİŞİR)


MARGARİN KULLANACAKSANIZ::::::::::
MARGARİNİ BİR CEZVEDE ISITALIM .KENARA ALALIM 2 SAAT SONUNDA MARGARİN İLE SUYU AYRIŞICAK .O SUYU KURABİYEYE KATMAYIN.
BUNU BİR PASTANE SAHİBİNDEN ÖĞRENDİM.BU İŞLEM SONUCU GR OLARAK AZALIYOR .TABİKİ YAĞ VE ESASI KALMIŞ OLUYOR .


MARGARİN KULLANIP BEKLETECEKSENİZ YAĞ 250 GR OLSUN YOK TYAĞ KULLANACAKSANIZ 150 GR TYAĞ YARIM BARDAK SIVI YAĞ)


EN GÜZELİ TYAĞ İLE YAPMAK .BENİM TAVSİYEM TYAĞ KULLANMANIZ .
ANCAK İLLA MARGARİN DERSENİZ SİZE BU YÖNTEM SÜPER SONUÇ VERECEKTİR....







9 yorum:

gül dedi ki...

canım ya zaten kurabiyelere bayılırım birde cimbomlu olunca iki kez bayılırım eline sağlık...

Noblesse dedi ki...

cimbomlu benim de hoşuma gitti ama ben yine de çukulatalıyı alayım, ellerine sağlık

canbogazdan dedi ki...

damali kurabiyeler nefis, aldim ben de bir tane :)

marifet ellerimizde dedi ki...

gul nobless ve canbogazdan..buyrun kızlar:)))))))))ıstedığınız kadar:)

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık canım birde yayılmaalar şu kurabiyeler bende sinir oluyorum yayıldıklarında:))
sevgiler

papatya68 dedi ki...

Eline sağlık ne kadar düzgün çıkmuş kareler bende çikolatalısından yapmıştım ama pek de düzgün olmadığı için resmini bile çekmedim birdaha da denemedim ama şeklini çok seviyorum pembelisi de hoş olmuş eline sağlık
sevgiler canım

marifet ellerimizde dedi ki...

bahar ve aynur tesekkur ler kızlar ..yorumlar ıcın:)
aynurcum ben buzdolabında bekletıyorum bıraz o yuzden seklı duzgun oluyor:)sevgıler....

beylikdüzü dedi ki...

Tek başına cimbomlu olması bile mükammel olması için yeterli.Ellrinize sağlık

marifet ellerimizde dedi ki...

SEVGILI BEYLIKDUZU TESEKKURLER...EE O ZAMAN NE DIYORUZZZ:)))))))RE RE RE RA RA RA GALATASARAY GALATASARAYYY CİMBOMBOMMMMM