AYVA REÇELİ

 

 

 

 

BENDE BOSCH UN KUBBIX ROBOTU VAR...KESİNLİKLE TAVSİYE EDİYORUM..BÖYLE ZOR DOĞRANAN MALZEMELER İÇİN İDEAL.

MALZEMELERİ KÜP KÜP DOĞRUYOR.ÇOK KOLAYLIK OLUYOR....

 

http://www.youtube.com/watch?v=WK8ZK4tgMPQ

 

http://www.modatakip.net/teknoloji/kup-kup-dograma-ozelligi-dunyada-ilk-ve-tek-yeni-bosch-profikubixx-kompakt-mutfak-robotunda.html

 

BEN HEP BİREBİR ÖLÇÜ KULLANIRIM.

1KG İNCİRSE 1 KG ŞEKER KOYARIM.

 

HERZAMANDA GÜZEL OLUR.

BİRDE REÇELDE ACELECİ OLMAMAK LAZIM.
UZUN UZUN PİŞİRMEK ,KIVAMINI KOYALAŞTIRMAK LAZIM.

BU REÇELİMİDE 3 KG AYVA VE 3 KG ŞEKERLE YAPTIM.

 

PİŞERKEN ÜZERİNDE OLUŞAN KÖPÜKLERİ(KEPLERİ)MUTLAKA ALINMALIDIR.

İŞTE KEPLERİ DENEN KISIM O KENARDA KALAN  KÖPÜKLER.....

REÇEL İYİCE PİŞİP SUYU AZALINCA İÇİNE 1 LİMONUN SUYU EKLENİR.
1 TAŞIM DAHA KAYNATILIP KAPATILIR.