KÖFTELER....
500 GR KIYMA
1. T. KAŞIĞI TUZ
1. T.KAŞIĞI KARABİBER
MALZEMELERİMİZİ KARIŞTIRIP HAZIRLAYALIM VE UN KOYDUGUMUZ BIR TABAGIN ICINDE KOFTELERI UNA BULAYALIM .
TENCEREDE
1 SOĞAN 3 DİŞ SARIMSAK 3YK. KAŞIĞI Z.YAĞ I KAVURALIM .
TENCEREMİZE SUYU İLAVE EDELİM .
2 HAVUÇ
3 PATATES
1YK.SALÇA
1 .5 TATLI KAŞIĞI TUZ
KOYUP KAYNAMAYA BIRAKALIM
KAYNAMAYA BAŞLAYINCA KÖFTELER İÇİNE ATALIM.
TAMAMEN KAYNAŞINCA ALTINI KAPATAKAPATALIM..
AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNN
Zeynepcim, canım benim ellerine sağlık, pek leziz görünüyor, ben terbiyeli yapıyorum, salçalı da eminim çok güzel oluyordur.
YanıtlaSilEllerinize sağlık en sevdiğim yemeklerden biri ve keyifle yaparım..Allah yardımcın olsun benim en küçük oğlum 13 yaşında olduğu için mutfakta o kadar kalmıyorum...Ama senin paylaşımlarına bakıyorum çok güzel süper bir annesin seni tebrik ederim...Cümlemizle beraber İnşallah yavrularımızın hayırlarını görürüz..
YanıtlaSilAllah'a emanet ol...
ayy Ramazanda yiye yiye doyduk, birkaç yıl yiyemem herhalde daha :D ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı'ndan sevgiler...
ellerine saglik canim dönüsün muhtesem oldu :)
YanıtlaSilen sevdiğim çorba işte bu.. niyeyse hep çocukluğumu hatırlatır bana.. geçen gün ben de diloşa yaptım.. pek bi sevdi. eminim seninkide çok lezzetli olmuştur.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilDünde annem ekşili köfte yapmıştııı, içine kemik koymustu ama çokta güzle olmustu yaa, seninde ellerine saglık canım..
YanıtlaSilellerine sağlık Zeynep'cim:))
YanıtlaSilçok severim sulu köfteyii:)
NOBLESSS EVEEETTTTTTTT BENDE OSMANİDE YEMİŞTİMMM BAYILMIŞTIM EKŞİLİSİNE....
YanıtlaSilEMİNECİM..GÜZEL SÖZLERİN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM:))))))))
LEYLA:))CANIMMM BİR DAHAKİ RAMAZANI BEKLEYLİM O ZAMAN:))))
NESLİCİMMM VE SEVGİCİMMM TEŞEKKÜRLER KIZLAR:)))))))
PEMBEESİNTİ VE DENİZİM...SANADA AFİYETLER OLSUN..TEŞEKKÜR EDERRRR ÖPERİMM HEPİNİZİ:)))))))