7 Nisan 2015 Salı

KARAMELLİ YUMUŞAK TART

Allahumme salli ala seyyidina Muhammedin tıbbil'kulubi ve devaiha ve afiyetil, abdani ve şifaiha ve nuril'ebsari ve ziyaiha ve ala alihi ve sahbihi ve sellim.

Manası: Ey Allahım ! kalblerin doktoru ve devası, vucutların şifası, gözlerin nuru ve ziyası olan Muhammed'e (S.A.V.) aline ve ashabına salatu selam eyle.



YUMUŞAK TART:::::::::::

2 YUMURTA
YARIM BARDAK PUDRA ŞEKERİ
2 YKAŞIĞI SÜT
1 KASE TYAĞ VEYA 1 BARDAK SIVIYAĞ
1 BARDAK UN
1PK KABARTMATOZU
TÜM MALZ. ÇIRPALIM 180 DERCEDE PİŞİRELİM .

ÜZERİNİN KREMASI:::::::::::

1 K.FİNCANI UN
YARIM K.FİN.NİŞASTA
1K.FİNCANI ŞEKER
2 BARDAK SÜT
ÇIRPALIM VE PİŞİRELİM .
ILININCA İÇİNE 1 PK.KREMŞANTİ EKLEYİP 5 DAKİKA DAHA ÇIRPALIM.
 
KARAMEL::::::::
1 BARDAK ŞEKERİ TAVAYA ALALIM KARIŞTIRMADAN ERİMESİNİ BEKLEYELİM.
RENK KOYULAŞINCA TAHTA KAŞIK İLE KARIŞTIRIP 1 YEMEK KAŞIĞI T.YAĞ KOYALIM .
TYAĞ ERİYİNCE  YARIM BARDAK SU EKLEYELİM.ŞEKER VE SU TAMAMEN SIVI OLUNCA İÇİNE 1 PK KREMA KOYALIM.
İYİCE ERİYİP BİRBİRİNE KARIŞINCA ALTINI KISIP CAM BİR KABA ALALIM...

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...

 ILINAN TARTIN ÜZERİNE KREMAMIZI EN ÜSTEDE KARAMELİMİZİ DÖKELİM..

GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ VE HAFİF BİR TAR OLUYOR:)




Hiç yorum yok: