3 Mart 2015 Salı

KARAMELLİ CHEESECAKE

Allâhümme salli alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âli seyyidinâ Muhammedin kemâ salleyte alâ İbrâhîme ve alâ âli İbrâhîme inneke hamîdün mecîd. -



             ALT TABANI:
2 PAKET ETİBURÇAK RONDODA UFALANIR.
İÇİNE 1 KASE TYAĞ ERİTİLİP EKLENİR.
KELEPÇELİ KALIBA SERİLİR .
ELİMİZLE İYİCE BASTIRMALIYIZ .
SIKIŞTIRMA YAPMALIYIZ.       
 
FIRINA ALT TABANI KOYUP 10 DAKİKA 170 DERECEDE PİŞİRELİM.
FIRINDAN ÇIKARTIP SOĞUMAYA BIRAKALIM.EĞER SOĞUMADAN CHESSECAKE KISMINI DÖKERSENİZ TABAN YERİNDEN ÇIKAR TATLINIZ ÇORBA OLUR:(                        

                                                            MALZEMELER:::::::::::::::

2 PAKET KREMA
2 PAKET LABNE PEYNİRİ
3 YUMURTA
1 BARDAK TOZŞEKER.
TÜM MALZEMEYİ MİKSERLE ÇIRPALIM .ALT TABANIN ÜZERİNE DÖKELİM VE170 DERECEDE ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRELİM .

 KARAMEL SOS::::::::::
1 BARDAK ŞEKERİ TAVAYA ALALIM KARIŞTIRMADAN ERİMESİNİ BEKLEYELİM.
RENK KOYULAŞINCA TAHTA KAŞIK İLE KARIŞTIRIP 1 YEMEK KAŞIĞI T.YAĞ KOYALIM .
TYAĞ ERİYİNCE  YARIM BARDAK SU EKLEYELİM.ŞEKER VE SU TAMAMEN SIVI OLUNCA İÇİNE 1 PK KREMA KOYALIM.
ILINAN KARAMELİMİZE TUZSSUZ YER FISTIKLARINI KARIŞTIRIP CHEESECAKE IMIZIN ÜZERİNE DÖKELİM.
 


2 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Nefis bir lezzet,ellerinize sağlık..

marifet ellerimizde dedi ki...

TESEKKUR EDERIM SEVGILI NURSENCİM:))))))))))))))