28 Ocak 2014 Salı

ŞEHRİYELİ YEŞİLMERCİMEK ÇORBASI





HERKESE SELAMLAR...
YEŞİL MERCİMEK ÇOK İYİ BİR KAN KAYNAĞI....
SIKSIK TÜKETMEKTE FAYDA VAR....

1.5 BARDAK Y.MERCİMEK HAŞLANIR VE SUYU DÖKÜLÜR.

TENCEREYE 1 SOĞAN 3 DİŞ SARIMSAK 1YK SALÇA 1 DOMATES RENDESİ KOYULUR 3 YK SIVI YAĞ İLE KAVRULUR.

ÜZERİNE MERCİMEKLER EKLENİR SUYU ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR KOYULUR ,TUZU VE KBİBERİ EKLENİR.

YEMEĞİMİZ KAYNAMAYA BAŞLAYINCA İÇİNE 1 BARDAK ŞEHRİYE ATILIR.

ALTI KISIK OLARAK ŞEHRİYELER PİŞENE KADAR PİŞİRİLİR.


AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNN


BU RESİMDEDE ERİŞTE İLE YAPTIĞIM VAR ....ODA ÇOK GÜZEL OLUYOR...

3 yorum:

Noblesse dedi ki...

ohh zeynepcim mis gibi, ellerine sağlık

mutfagabuyrun dedi ki...

mercimeği çok sediğim için her yemeğini yerim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

marifet ellerimizde dedi ki...

çok teşekkürler kızlar:))))))))sevgıler...