27 Eylül 2011 Salı

KÖFTELİ PATATES YEMEĞİ


500 GR KIYMA
1 SOĞAN
3 DİŞ SARIMSAK
3DİLİM EKMEK
1 YUMURTA
TUZ
KARABİBER


HARCIMIZI YOĞURUP YUVARLAK KÖFTELER YAPALIM.

YAYVAN TENCEREYE 2 HAVUCU YUVARLAK OLARAK SOYALIM .
ÜST KATINA YUVARLAK KESİLMİŞ  PATATESLERİ KOYALIM .
EN ÜSTEDE KÖFTELERİ DİZELİM.


KAYNAMIŞ SUYA 1 YK SALÇA ,1 DOMATES RENDESİ ,1 YK TUZ VE K.BİBER İLAVE EDİP YEMEĞİMİZİN ÜZERİNE GEZDİRELİM.

İLK ETAPTA HARLI ATEŞTE .KAYNADIKTAN SONRADA KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM .

resimde köfteler yenmişti .tam ölçüde yapılırsa patateslerin üzeri tamamen köftelerle örtülü oluyor.
AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNNN

1 yorum:

AsLI dedi ki...

GELDIGIN nASIL DA BELLI...
yemekler ardarda yine :))