5 Temmuz 2011 Salı

TAHİNLİ ÇÖREK

 MERHABALAR...SIKSIK YAPAR OLDUĞUM BU TARİFİ SİZE TEKRAR VERMEK İSTEDİMM....NEFİS BİR TAT OLUYOR KAT KAT....

 GERÇEKTEN ENFES OLDU.İÇİ KATMER KATMER :)
MUTLAKA YAPIN DERİM...
250 ML SÜT
125 GR SIVIYAĞ
2 YUMURTA-1 TANESİ ÜZERİNE-
1 KÜP YAŞ MAYA
1YÇKAŞ. ŞEKER
2Y.KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR UN .
HAMURU YOĞURDUM .1 SAAT MAYALANDIRDIM.
ŞEKLİNİ VERDİM .ARALARINA TAHİN VE TOZŞEKER KARIŞIMI SÜRDÜM .ŞEKİL VERİLMİŞ ŞEKİLDE30DAKİKA DAHA  MAYALANDI VE HARİKA BİR BİÇİMDE KABARDI...
 

HAMURUMUZ YOĞURALIM VE 40 DAKIKA DİNLENDİRELİM .
ARDINDAN 3 E BÖLELİM .1 BÜYÜK
BİR DAHA KÜÇÜK
1 EN KÜÇÜK:)
BUYUK PARCAYI 5 TOP YAPALIM .HERTOPU TATLI TABAGI KADAR ACALIM VE ÜSTÜSTE TEPSİYE SERELİM .
İÇTEN DIŞA DOĞRU 4 PARÇAYA BÖLELİM .8 KISIM OLUŞUCAK.
KISIMLARI İÇTEN DIŞA KATLAYALIM .
2. KAT HAMURUMUZADA AYNI İŞLEMİ UYGULAYALIM .
SON HAMURUDA TOP YAPIP 2 KAT HALİNDE AÇIP ARASINA TAHİNLİ KARIŞIMI SÜRELİM  VE EKMEĞİN KALBİNE YERLEŞTİRELİM .
FIRINDA 170 DEREDE AĞIR AĞIR PİŞİRELİM .İÇİ ÇİĞ KALMASIN .
 BU TARİFİ YABANCI BİR SİTEDEN ALDIM.
KENDİSİNİ İZLEMEKTEYİM ZATEN..HARİKA ŞEYLER YAPIYOR.
BENCE SİZDE BİR GEZİN:)))))))

http://www.blogoye.org/kuhinjica/62755/Poga%E8a+%22cvet%22.html


12 yorum:

Noblesse dedi ki...

tahinli çörek ne güzel olur, ellerine sağlık, nefis..

halime dedi ki...

mmmmm bayılırım tahinli çöreğe.sabah akşam yesem bıkmam....
bende yapıyorum ama şekli farklı oluyor...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

off diyorum başka bişey diyemiyorum:)
enfes görünüyor canım,ellerien sağlık..

MARİFETANE dedi ki...

Görüntü muhteşem, bayılırım tahinli çöreğe ellerine sağlık canım benim afiyet olsun yarasın yiyenlere..

Küçük Mucizem dedi ki...

BAYILIRIM AMA BEN SENİN GİBİ ŞEKİL VEREBİLMEYİ BECEREMEM SANIRIM. ÇİÇEK GİBİ OLMUŞ

mutfak gazetesi dedi ki...

resimler emeğine ihanet etmiş. ama olsun mutlaka çok güzeldir. ellerine sağlık.

Krnc dedi ki...

kıtır kıtır ne güzeldir öyle,elinize sağlık canım istedi:)

ada ve deniz dedi ki...

eminim çok lezzetlidir ellerinize sağlık:))

otuzundansonra dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyor

pembe kekik dedi ki...

Çok emek vermişsiniz ve verdiğiniz emeklere değmiş sonuç mükemmel görünüyor:)

marifet ellerimizde dedi ki...

SEVGILI NOBBLESS,HALIME,PAPATYAPRENSES,MARIFETHANE,KUCUKMUCIZEM,MUTFAK GZETESİ,KRNC,ADA VE DENİZ,GULCAN VE PEMBE KEKİK...TEŞEKKÜRLERRRR...HEPINIZE SEVGILER....

sevde dedi ki...

off offf nefis görünüyor çay eşliğinde yarım tepsiyi bitire bilirim :) ellerine sağlık