2 Haziran 2011 Perşembe

TANE TANE İRMİK HELVASI

MERHABALAR...HERKESE HAYIRLI KANDİLLER DİLİYORUM....RABBİM BU MÜBAREK GECEDE EDİLEN TÜM DUALARI KABUL ETSİN İNŞALLAHHHH...AMİN.

BU HELVAYI UZUN ARAŞTIRMALAR SONUNDA TAM OLARAK YERİNE OTURTTUM .
 GÜVENLE YAPABİLİRSİNİZ..
GERÇEKTEN TANE TANE OLUYOR....
BU AKŞAM TEKRAR YAPACAĞIM.BU ESKİ ARŞİV RESMİ..
TABİİ YAZ GELDİ BU AKŞAMKİ HELVA DONDURMALI OLUCAK:))))))

KENDİMEDE LIGHT OLANI:)




1 bardak irmik
1 bardak şeker
1.5 bardak sıcak su
1 paket çamfıstığı
1 bardak yağ
YAPILIŞI:
 irmiği ve fıstıkları beraberce kavuralım.
fıstıkların rengi değişince içine yağı ekleyelim.

ayrı bir kapta sıcak su içinde şekeri eritelim.

sulu karışımı helvaya dökelim.(bu işlem sırasında helva ve sıcak su ellerinize sıçrayabilir o yüzden azar azar ve çok dikkatli yapılması gereken bir işlemdir.)

helvayı karıştıralım ve altı kısık olarak suyunu çekene kadar pişirelim.
su tamamen çekilince ocağı kapatalım üzerine temiz bir bez kapatalım .
her 10 15 dak.da bir olarak helvamızın irmiklerini ezmemek kaydıyla karıştıralım.
bu arada karıştırma işlemi toplamda 3 kez olsa yeterlidir.







AFİYET ŞİFA OLSUNNNN

11 yorum:

feray dedi ki...

Hayırlı kandiller canım. Helvanda çok güzel ellerine sağlık.
Sevgiler..

Seyr-ü Sefam dedi ki...

Kandilimiz mübarek olsun Zeynep ablaçım..

Dualarında bizi de unutma inşallah..

-Tatlı da çok nefis görünüyor, ellerine sağlık..

Selametle..

otuzundansonra dedi ki...

Zeynep'cim Kandilin mübarek olsun.
Ama sen durmadan tatlı yapıyorsun Zeynep'im oluyor mu ama ?? Bizi de düşün olan var olmayan var.Yiyen var yiyemiyen var dimi...

Hayat Cafe dedi ki...

Hayırlı kandiller canım
Helvan süper görünüyor.
Ellerine sağlık
Öpüyorum.

Noblesse dedi ki...

irmik helvasını tutturmam hiç kolay olmaz, bazen çok güzel olur, bazen berbat, tarifini deneyeceğim, ellerine sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

eline sağlık hayırlı kandiller canım
sevgilerimle..

AsLI dedi ki...

ben de light olandan lüffen :)
Cok severim cok bu helvayi.Ellerine saglik.Hayirli kandiller

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ellerine sağlık ne güzel olmuş bayılırım bu helvaya..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek severim irmik helvasını. Ellerinize sağlık..

marifet ellerimizde dedi ki...

feray abla,seyrusefam,aslıcım,otuzundansonra,hayatcafe,nobbless,yemekbiraşk,canımçekti ve papatyaprenses:)))))hepınıze kocaman sevgıler....

evet dun aksam ırmık helvasını yenıden yaptım tane tane oldu..içinede dondurma koydum...ohh serin serinn yedikk.afiyet olsun dimi:))))))))
hepinize teşekkürler...sevgıler....

melisa dedi ki...

herşey çok güzel sayfanızı çok beğendim izlemeye alıyorum svgiler