5 Haziran 2011 Pazar

3 RENK ENFES MOUSSE KUPLARI

 AYYYYYYYYYYY NASIL NEFİSSS OLUYORLAR ANLATAMAM.........

BENİ İZLEYENLER BİLİYOR YUMURTASI ÇİĞDEN MUSLARDAN HOŞALANMIYORUM....BENMARİDE YUMURTALARI HAFİFİ PİŞİREREK YAPIYORUM .ANCAK BU İŞ GERÇEKTEN ZOR ..NEDEN ZOR EĞER AYARI BİRAZ KAÇIRSANIZ YUMURTALAR TAM PİŞİYOR VE MUSLARDA AĞZA YUMURTA BEYAZI GELİYOR.
İLK YAPIŞIMDA BAŞIMA GELMİŞTİ TÜM MUSS LARI BLENDRDAN GEÇİRMEK ZORUNDA KALMIŞTIM:;)))))))))
 TEMEL TARİF AYNI ANCAK KATLAR FARKLI.
EN ALT KAT BİTTER ÇİKOLATALI
ORTA KAT SÜTLÜ ÇİKOLATALI
EN ÜST KAT İSE BEYAZ ÇİKOLATALI.

 TEK TARİF VERECEĞİM .FARK ÇİKOLATALARDA .
HER KATA KOYACAĞINIZ ÇİKOLATAYI FARKLI SEÇİP,ERİTİRSİNİZ.....


3 PAKET SÜTLÜ KALİTELİ ÇİKOLATA
1 BARDAK SÜT
1YK ŞEKER
4 YUMURTA AKI
2 YUMURTA SARISI


YAPILIŞI:
1 BARDAK SÜT VE 3YK ŞEKERİ KAYNAMA NOKTASINA GELENE KADAR ISIT-SAKIN KAYNATMA----


ISINAN ŞEKERLİ SÜTE YUMURTA SARILARINI TEKER TEKER VE AZICIK AZICIK EKLE Kİ YUMURTA SARILARI BİR ANDA PİŞMESİN.TÜM SARILAR EKLENİNCEDE ÇIRPICIYLA İYİCE ÇIRP.


BENMARİ VEYA MİKRODALGA İLE ÇİKOLATALARI ERİT VE SARILARIN OLDUĞU KARIŞIMA EKLE.YİNE İYİCE ÇIRP.


AYRI KAPTA YUMURTA AKLARINI BENMARI USULÜ ISIT.ATEŞ ÇOK KISIK OLSUN KAŞIKLA DEVAMLI KARIŞTIR TAM PİŞMEDEN YANİ PARMAĞININ DAYANACAK SEVİYEDE OLDUĞU ZAMAN İYİCE AKLARI ÇIRP.KAR HALİNE GETİR.


AKLARI VE SARILARI KARIŞTIR .TÜM KARIŞIM TEK RENK OLSUN.
SON OLARAK ÇIRPICIYLA 5 DAKİKA ÇIRP.

 HIMMMMM SİZE AFİYET ŞİFA OLSUNN..AMANNNNN BÖYLE GÜZEL TARİFLER AZCIK KİLO OLABİLİR DİMİ?????????


BEYAZ ÇİKOLATA BULAMAZSSANIZ BU ŞEKİLDE 2 RENKTE YAPABİLİRSİNİZ.BUNLARDA OLDUKÇA ŞIK OLUYOR....

25 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor.

sevda dedi ki...

tek kelimeyle süper görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Şehnaz dedi ki...

SOĞUK SOĞUK..EBFES BİR GÖRÜNTÜ..ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

Aycan dedi ki...

Sabah sabah gözüm açıldı tatlılardan canım.Ellerine sağlık süper görünüyorlar.

otuzundansonra dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor.canım bu arada diyet nasıl gidiyo bu tatlıların içinde

yemyeşildeniz dedi ki...

off muhteşem gözüküyor, ellerine sağlık. ama yapılışı biraz zahmetli :) ben bakmakla yetiniyim :)

Hayat Cafe dedi ki...

Canım bende baylılıyorum mousse lere...
Bu kuplardan birini uzanp almak ve kaşık kaşık dalmak istiyorum.
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.

Fatma dedi ki...

ellerine sağlık nefis vede çok şık görünüyorlar canım sevgiler

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık değişik olmuş,çikolata olur da yenmez mi...

Şerife dedi ki...

zeynep bu tarif süper çok güzel gözüküyor çok canım çekti ellerine sağlık

annelili dedi ki...

Oyy oyy çok leziz gözüküyor.

Duygu dedi ki...

Gercekten enfes gozukuyorlar. Harika br tatli, cikolataya bayilirim uc cesidi birden bor arada, nefisss. Ellerine saglik...

canbogazdan dedi ki...

Himm nefis olmus, kadehlere de cok yakismis...

ŞÜKRAN dedi ki...

canım merhabalar bu katkların her birinde ayrı ayrı mutlu oldum. nefis bir görüntü ve lezzet ayrıca sunum için de güzel bir fikir deneyeceğüim.. gelsin çikolata gitsin kilolar..

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Hakikaten nefis gözüküyorlar :)
Ellerine sağlık canım..
Bu aralar bloglara uğrayamıyordum,kermes telaşı vesaire derken :)
Artık kermes bitti,görüşürüz inşAllah..
Sevgilerimle..

ÖZİ'NİN HOBİLERİ dedi ki...

ellerine sağlık zeynepcim harika görünüyor.Canım istedi :)

balböcükleri dedi ki...

ellerine sağlık sunum çok hoş

mintininmutfağı dedi ki...

canım şuanda nöbette hastanedeyim.hastanenin verdiği kurufasulyeyi yedim sadece.düşün halimi.bir de böylesi leziz bir mutfakta gezerkenki halimi canlandır gözünde:))
ellerine sağlık çok leziz görünüyor.

kusura bakma nolur pek vaktim olmuyor.çok öpüyorum arkadaşımı.

Noblesse dedi ki...

itiraf edeyim ağzım sulandı, ne hoş görünüyor.

yildiz dedi ki...

Görüntüsü bu kadar güzelse tadi kimbilir nasildir???Ama,tahmin edebiliyorum,ellerinize saglik

zeynep dedi ki...

Böyle güzel tarifler en sağlam kalıcı kiloları getiriyor biliyoruz dimi:))
Ama asla karşı koyamam çikolatanın her türüne:)
Harika bir blogunuz var ..
Sevgiler..

halime dedi ki...

sayfanızda harika tarifler var ellerinize sağlık....

sevde dedi ki...

mousse ların görünümü bi harika ellerinize sağlık

marifet ellerimizde dedi ki...

SEVGİLİ:
LEZZETSARAYI,SEVDA,ŞEHNAZ,AYCAN ,OTUZUNDANSONRA,YEMYEŞİLDENİZ...ÇOK TEŞEKKÜRLER.....

HAYATCAFE,FATMA,ANNEANNENİNEMEKLERİ,ŞERİFE,ANNELİLİ,DUYGU,CANBOĞAZDAN...KIZLAR SİZLERDE TEŞEKKÜRLER EDİYORUM ..YORUMLARINIZI ZİYARETİNİZ BENİ ÇOK MUTLU EDİYOR:)

ŞÜKRAN,ZELİHA.ÖZİ,BALBÖCEKLER,NOBLESS,SEVDE,HALİME,ZEYNEP,YILDIZ VE ALEVCİM SİZEDE TEKER TEKER TEŞEKKÜRLERR EDİYORUM...GÜZEL YORUMLAR...YÜZÜMÜ GÜLDÜREN CÜMLELER İÇİN :))))))))))

ALEVCİM NE DEMEK KUSURA BAKARMIYIM...DİYORUMYA...HEM ÇALIŞ HEM BEBİŞ BAK..ZOR İŞİN CANIM ARKADAŞIM ZOR:)

ÖPTÜM HEPİNİZİ:)SEVGİLER....

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

görüntüde muhteşem mmmm bol lezzet bol kalori ellerine sağlık canım